Plage de prix : 35,00 € à 60,00 €
Un entremet avec une association de saveurs toujours appréciés : la poire et le chocolat. Il se compose d’un biscuit au chocolat noir, un crumble au cacao, un insert aux poires, une mousse au chocolat noir et un glaçage miroir chocolat noir.
*** Variation sans gluten possible sur demande ***
Cette commande doit être passée au moins 7 jours à l’avance.
Ingrédients : poire williams, jus de citron, pectine, sucre en poudre, beurre, fleur de sel, poudre d’amandes, vanille en poudre, farine de blé, cassonade, cacao en poudre non sucré, grué de cacao, pralin, œuf, levure chimique, crème liquide entière, chocolat noir, gélatine.
Agnès (client confirmé) –
Juste sublime.