J’ai été toujours impressionnée par les pâtisseries françaises classiques, et surtout par le Saint Honoré. Cette recette m’a inspirée car qui n’aime pas l’association de vanille et caramel ?! 😉 De plus les éléments de la recette ce sont des techniques de bases que je réalise tout le temps. Donc dimanche matin, j’ai commencé par …
